• Hamid Mahdavi Mohtasham
  •   90 050 226 21 98+
  •  info@HamidMahdavi.com

تغذیه ورزشی

16 ف
1395

آشنایی با خواص لواشک

 آشنایی با خواص لواشک 
 

تا همین چند سال پیش که انواع لواشک‌های آماده به بازار نیامده بودند، تابستان‌ها پشت‌بام خانه‌ها پر می‌شد از سینی‌هایی که لبریز بود از مایع‌هایی به رنگ زرد و قرمز که پس از چند روزی آفتاب‌گرفتن به لواشک تبدیل می‌شدند.

هنوز هم خانواده‌هایی که خوردنی‌های خانگی را به هر محصول غیرخانگی ترجیح می‌دهند، برای کودکان خود و حتی بزرگ‌تر‌‌ها لواشک خانگی درست می‌کنند.

لواشک در واقع نوعی عصاره گرفته شده از میوه هاست که متخصصان تغذیه به آن اکستراکت می گویند و با خشک کردن به‌دست می آید.

خشک کردن از ساده‌ترین و متداول‌ترین روش‌های نگهداری مواد غذایی است که عمری به اندازه تمدن بشر دارد و امروزه در کشورهای مختلف به شکل‌های گوناگون از روش‌های سنتی تا الگوهای صنعتی انجام می شود.

لواشک خوردنی محبوب بسیاری از کودکان است که انوع بهداشتی آن در مقایسه با سایر هله‌هوله‌ها چندان مضر نیست.
ادامه مطلب...
16 ف
1395

با تخم مرغ خوش هیکل شوید


با تخم‌مرغ خوش هیکل شوید



اگر حالتان از هیکلتان بد می‌شود و دلتان می‌خواهد در آینه یک آدم خوش قد و بالا ببنید پس صبحانه تخم‌مرغ بخورید.

مصرف تخم‌مرغ به عنوان صبحانه، به حس سیری طولانی‌مدت در فرد و ترک عادت مصرف شیرینی و کیک به عنوان عصرانه کمک می‌کند. همانطوری که مصرف یک سیب در روز شما را از بیماری دور می‌کند.

تحقیقات جدید نشان داده مصرف تخم‌مرغ، به عنوان صبحانه و پیش از رفتن به محل کار، بهترین راه برای شروع روز است و می‌تواند از جذب کالری‌های ناخواسته در بدن جلوگیری کند. خوردن تخم‌مرغ به عنوان صبحانه می‌تواند به کم کردن میزان مصرف کالری در ناهار و شام کمک کند.

کسانی که به خوردن بیسکویت، کیک و یا شکلات در بعد از ظهر عادت دارند می‌توانند با مصرف تخم‌مرغ در صبح،‌این عادت را ترک کنند.

محققان با بررسی سه نمونه صبحانه با کالری مشابه "تخم‌مرغ با نان تست"، "غلات با شیر"و "آب پرتقال با شیرینی" دریافتند خوردن تخم‌مرغ در صبح، سبب احساس سیری برای مدت طولانی‌تر در مقایسه با دیگر خوراکی‌ها در فرد می‌شود و تمایل خوردن در این افراد کمتر می‌شود.

دوستان توجه داشته باشید تخم بلدرچین خیلی بهتر از تخم های دیگر است!

حمید مهدوی.م
 
 
 
 
 
16 ف
1395

آشنایی با ۸ حقیقت شگفت انگیز میوه ها

آشنایی با ۸ حقیقت شگفت انگیز میوه ها:

بدن شما برای سالم ماندن نیازمند انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر، قند، و آب است.میوه‌ها، این مواد مغذی را برای بدن شما فراهم می‌کنند و بخش قابل توجهی از رژیم غذایی روزانه‌تان را تشکیل می‌دهند. اما آیا از همه‌ی حقایق مرتبط با میوه‌ها، آگاهی دارید؟

در ادامه به برخی از این حقایق جالب اشاره خواهیم کرد:

1. کالری میوه‌ها، پایین است. میوه‌ها سیرکننده هستند، اما کالری اضافی یا چربی ندارند. آن‌ها شامل انواع ویتامین، فیبر، و قند هستند- تمام موادی که بدن برای سالم بودن به آن‌ها نیاز دارد.
ادامه مطلب...

آدرس :

تهران - خیابان شریعتی- خیابان شریفی منش - بن بست آذر - بیمارستان اختر - مرکز تحقیقات استخوان مفاصل و بافت های وابسته BJRTrc

 

  • این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید

 

Clear

32°C

tehran

Clear

Humidity: 15%

Wind: 17.70 km/h

  • 22 Jun 2018

    Sunny 36°C 22°C

  • 23 Jun 2018

    Sunny 37°C 23°C

جمعه, ۲۲ جون ۲۰۱۸
جمعه, ۰۱ تیر ۱۳۹۷
جمعه, ۰۸ شوال ۱۴۳۹